Sopa paraguaya
- Comida
- Paraguaya
Pan de maíz con queso y cebolla horneado, la sopa que se come con la mano.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 398.8 g
- Peso del platillo
- 1,595 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 1,595 g del platillo.
Ingredientes (7)
Para todo el platillo
Harina de maíz
300 g19%0 kcal
Mozzarella
400 g25%0 kcal
Leche
500 ml515 g32%0 kcal
Huevo
165 g10%0 kcal
Cebolla
150 g9%0 kcal
Parmesano
50 g3%0 kcal
Aceite vegetal
15 ml0.9%0 kcal
Preparación
- 1Rehoga la cebolla picada muy fina en el aceite y déjala enfriar.
- 2Bate los huevos con la leche y mézclalos con la harina de maíz hasta que no queden grumos.
- 3Incorpora la cebolla, el queso blando en cubos y el queso duro rallado; sala.
- 4Vierte en una fuente engrasada y enharinada y hornea a 180 °C unos cuarenta minutos, hasta que cuaje y dore.
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