Pechugas de pollo a la mexicana
- Comida
- Mexicana
Pechuga guisada en salsa de jitomate, cebolla y jalapeño.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 349.8 g
- Peso del platillo
- 1,399 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 1,399 g del platillo.
Ingredientes (7)
Para todo el platillo
Pechuga de pollo
800 g57%0 kcal
Tomate
480 g34%0 kcal
Pimiento picante
45 g3%0 kcal
Cebolla
40 g3%0 kcal
Aceite vegetal
20 ml1%0 kcal
Cilantro
10 g0.7%0 kcal
Ajo
4 g0.3%0 kcal
Preparación
- 1Sella las pechugas salpimentadas en el aceite y resérvalas.
- 2En la misma sartén sofríe la cebolla, el ajo y los jalapeños en rodajas.
- 3Agrega el jitomate picado y cocina hasta que suelte el jugo y se forme la salsa.
- 4Devuelve las pechugas, tapa y cocina quince minutos a fuego bajo.
- 5Termina con cilantro picado y sirve con arroz y frijoles.
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