Crema de zanahoria rica
Crema suave de zanahoria licuada con leche y mantequilla.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 30 min
- Peso por porción
- 296.5 g
- Peso del platillo
- 1,186 g
Nutrición
291kcal
16% de la norma diaria
- Proteínas
- 5.7 g8%
- Grasas
- 20.6 g34%
- Carbohidratos
- 20.6 g8%
- Fibra
- 4.4 g18%
Ingredientes (3)
Para todo el platillo
Zanahoria
600 g51%264 kcal
Leche
500 ml42%260 kcal
Mantequilla
86 g7%639 kcal
Preparación
- 1Pela las zanahorias y córtalas en rodajas.
- 2Cuécelas en agua con sal hasta que se deshagan al pincharlas.
- 3Escúrrelas y licúalas con la leche.
- 4Vuelve la crema a la olla, añade la mantequilla y calienta sin que hierva.
- 5Sazona con pimienta blanca y sirve caliente.
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Registrar una porciónVitaminas y minerales
Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.
25 de 29 micronutrientes medidos
Vitaminas
- Vitamina A
- 1,378 µgde 700 µg197%
- Vitamina C
- 6.43 mgde 75–2,000 mg9%
- Vitamina D
- 1.46 µgde 15–100 µg10%
- Vitamina E
- 1.03 mgde 15 mg7%
- Vitamina K
- 18.7 µgde 90 µg21%
- Tiamina (B1)
- 0.15 mgde 1.1 mg14%
- Riboflavina (B2)
- 0.33 mgde 1.1 mg30%
- Niacina (B3)
- 1.75 mgde 14 mg12%
- Ácido pantoténico (B5)
- Sin datos
- Vitamina B6
- 0.27 mgde 1.3–100 mg21%
- Vitamina B12
- 0.7 µgde 2.4 µg29%
- Folato (B9)
- 62.3 µgde 400 µg16%
Minerales
- Calcio
- 215 mgde 1,000–2,500 mg21%
- Hierro
- 0.19 mgde 18–45 mg1%
- Magnesio
- 33.4 mgde 310 mg11%
- Fósforo
- 186 mgde 700–4,000 mg27%
- Potasio
- 587 mgde 2,600 mg23%
- Sodio
- 274 mgde 2,300 mg máx.12%
- Zinc
- 0.85 mgde 8–40 mg11%
- Cobre
- 0.08 mgde 0.9–10 mg9%
- Manganeso
- Sin datos
- Selenio
- 2.38 µgde 55–400 µg4%
Grasas
- Grasa saturada
- 11.4 g
- Grasa monoinsaturada
- 4.22 g
- Grasa poliinsaturada
- 0.75 g
- Grasa trans
- Sin datos
- Colesterol
- 61.8 mg
Azúcares
- Azúcares
- 13.5 g
- Azúcares añadidos
- Sin datos