Costilla de cerdo a la miel
Costillas glaseadas con salsa de tomate, miel y ajo.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 288 g
- Peso del platillo
- 1,152 g
Nutrición
687kcal
38% de la norma diaria
- Proteínas
- 41.1 g60%
- Grasas
- 37.9 g62%
- Carbohidratos
- 43.4 g17%
- Fibra
- 0.9 g4%
Ingredientes (4)
Para todo el platillo
Costillas de cerdo
1,000 g87%2,540 kcal
Ketchup
120 g10%131 kcal
Miel
20 g2%61 kcal
Ajo
12 g1%17 kcal
Preparación
- 1Salpimienta las costillas y ásalas veinte minutos a 200 °C sobre rejilla.
- 2Mezcla la salsa de tomate con la miel y el ajo picado.
- 3Baña las costillas con la salsa y devuélvelas al horno.
- 4Barnízalas cada diez minutos hasta que estén glaseadas y tiernas, unos veinte minutos más.
¿Ya lo comiste? Registra la porción en tu día — FoodIQ cuenta las calorías y los micronutrientes por ti.
Registrar una porciónVitaminas y minerales
Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.
25 de 29 micronutrientes medidos
Vitaminas
- Vitamina A
- 25.3 µgde 700 µg4%
- Vitamina C
- 2.06 mgde 75–2,000 mg3%
- Vitamina D
- 2 µgde 15–100 µg13%
- Vitamina E
- 1.47 mgde 15 mg10%
- Vitamina K
- 2.2 µgde 90 µg2%
- Tiamina (B1)
- 0.82 mgde 1.1 mg75%
- Riboflavina (B2)
- 0.67 mgde 1.1 mg61%
- Niacina (B3)
- 14.2 mgde 14 mg101%
- Ácido pantoténico (B5)
- Sin datos
- Vitamina B6
- 0.86 mgde 1.3–100 mg66%
- Vitamina B12
- 1.28 µgde 2.4 µg53%
- Folato (B9)
- 5.39 µgde 400 µg1%
Minerales
- Calcio
- 115 mgde 1,000–2,500 mg11%
- Hierro
- 2.26 mgde 18–45 mg13%
- Magnesio
- 45.1 mgde 310 mg15%
- Fósforo
- 315 mgde 700–4,000 mg45%
- Potasio
- 684 mgde 2,600 mg26%
- Sodio
- 1,974 mgde 2,300 mg máx.86%
- Zinc
- 5.54 mgde 8–40 mg69%
- Cobre
- 0.27 mgde 0.9–10 mg30%
- Manganeso
- Sin datos
- Selenio
- 57.3 µgde 55–400 µg104%
Grasas
- Grasa saturada
- 13.6 g
- Grasa monoinsaturada
- 16.2 g
- Grasa poliinsaturada
- 6.22 g
- Grasa trans
- Sin datos
- Colesterol
- 145 mg
Azúcares
- Azúcares
- 35.3 g
- Azúcares añadidos
- Sin datos