Caldo de pollo con arroz
- Comida
Caldo de pollo con arroz cocido en el mismo caldo.
- Porciones
- 5
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 798 g
- Peso del platillo
- 3,990 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 5 de 5 ingredientes — 3,990 g del platillo.
Ingredientes (5)
Para todo el platillo
Pollo
1,500 g38%0 kcal
Agua
2,000 ml2,020 g51%0 kcal
Arroz seco
200 g5%0 kcal
Cebolla
150 g4%0 kcal
Tomate
120 g3%0 kcal
Preparación
- 1Cuece el pollo en el agua con la cebolla entera y sal, espumando lo que suba.
- 2Retira el pollo cuando esté tierno y cuela el caldo.
- 3Sofríe el tomate picado y añádelo al caldo junto con el arroz.
- 4Cocina hasta que el arroz esté hecho, devuelve el pollo y sirve bien caliente.
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