Brochetas de carne de res y cebolla

  • Comida
  • Rápido

Brochetas de res con pimentón, cebolla y champiñones, glaseadas al grill.

Porciones
6
Tiempo de cocción
30 min
Peso por porción
419.2 g
Peso del platillo
2,515 g
Brochetas de carne de res y cebolla

Nutrición

0kcal

0% de la norma diaria

Proteínas
0 g0%
Grasas
0 g0%
Carbohidratos
0 g0%
Fibra
0 g0%

Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 2,515 g del platillo.

Ingredientes (7)

Para todo el platillo
Bistec
1,000 g40%
0 kcal
Pimiento
480 g19%
0 kcal
Cebolla
450 g18%
0 kcal
Champiñón
300 g12%
0 kcal
Ketchup
240 g10%
0 kcal
Azúcar moreno
30 g1%
0 kcal
Aceite de oliva
15 ml0.6%
0 kcal

Preparación

  1. 1Mezcla el ketchup con la salsa inglesa, el azúcar moreno, unas gotas de picante y el aceite.
  2. 2Marina la carne en trozos en esa salsa al menos media hora.
  3. 3Arma las brochetas alternando carne, pimentón, cebolla y champiñón.
  4. 4Ásalas al grill o a la plancha unos doce minutos, girándolas y barnizándolas con la marinada.

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