Brochetas de carne de res y cebolla
- Comida
- Rápido
Brochetas de res con pimentón, cebolla y champiñones, glaseadas al grill.
- Porciones
- 6
- Tiempo de cocción
- 30 min
- Peso por porción
- 419.2 g
- Peso del platillo
- 2,515 g

Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 2,515 g del platillo.
Ingredientes (7)
Para todo el platillo
Bistec
1,000 g40%0 kcal
Pimiento
480 g19%0 kcal
Cebolla
450 g18%0 kcal
Champiñón
300 g12%0 kcal
Ketchup
240 g10%0 kcal
Azúcar moreno
30 g1%0 kcal
Aceite de oliva
15 ml0.6%0 kcal
Preparación
- 1Mezcla el ketchup con la salsa inglesa, el azúcar moreno, unas gotas de picante y el aceite.
- 2Marina la carne en trozos en esa salsa al menos media hora.
- 3Arma las brochetas alternando carne, pimentón, cebolla y champiñón.
- 4Ásalas al grill o a la plancha unos doce minutos, girándolas y barnizándolas con la marinada.
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