Torta de yuca
- Postre
- Latinoamericana
Torta húmeda de yuca rallada con queso blanco y leche, horneada sobre caramelo.
- Porciones
- 10
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 332 g
- Peso del platillo
- 3,320 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 3,320 g del platillo.
Ingredientes (7)
Para todo el platillo
Leche
1,000 ml1,030 g31%0 kcal
Yuca
1,000 g30%0 kcal
Queso blanco
500 g15%0 kcal
Azúcar
500 g15%0 kcal
Huevo
165 g5%0 kcal
Caramelo
80 g2%0 kcal
Mantequilla
45 g1%0 kcal
Preparación
- 1Ralla la yuca ya cocida y mézclala con el queso blanco.
- 2Bate los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida.
- 3Une las dos mezclas y añade la leche poco a poco hasta obtener una masa fluida.
- 4Vierte sobre un molde forrado con caramelo líquido.
- 5Hornea a 180 grados unos cuarenta minutos, hasta que el centro cuaje.
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