Agua de plátano

Bebida

Agua fresca de plátano maduro con canela y vainilla.

Porciones
4
Tiempo de cocción
15 min
Peso por porción
342.5 g
Peso del platillo
1,370 g

Nutrición

138kcal

8% de la norma diaria

Proteínas
0.6 g<1%
Grasas
0.3 g<1%
Carbohidratos
32.9 g13%
Fibra
1.5 g6%

Ingredientes (3)

Para todo el platillo
Agua
960 ml70%
0 kcal
Plátano
360 g26%
349 kcal
Azúcar
50 g4%
201 kcal

Preparación

  1. 1Pela los plátanos y córtalos en trozos.
  2. 2Licúalos con dos tazas de agua, el azúcar, la vainilla y la canela.
  3. 3Agrega el resto del agua y cuela si prefieres el agua ligera.
  4. 4Sirve enseguida con hielo: el plátano se oscurece si espera.

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Vitaminas y minerales

Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.

25 de 29 micronutrientes medidos

Vitaminas

Vitamina A
0.9 µgde 700 µg<1%
Vitamina C
10.8 mgde 75–2,000 mg14%
Vitamina D
0 µgde 15–100 µg0%
Vitamina E
0.09 mgde 15 mg<1%
Vitamina K
0.09 µgde 90 µg<1%
Tiamina (B1)
0.05 mgde 1.1 mg4%
Riboflavina (B2)
<0.01 mgde 1.1 mg<1%
Niacina (B3)
0.59 mgde 14 mg4%
Ácido pantoténico (B5)
Sin datos
Vitamina B6
0.19 mgde 1.3–100 mg15%
Vitamina B12
0 µgde 2.4 µg0%
Folato (B9)
13.5 µgde 400 µg3%

Minerales

Calcio
19 mgde 1,000–2,500 mg2%
Hierro
<0.01 mgde 18–45 mg<1%
Magnesio
30 mgde 310 mg10%
Fósforo
19.8 mgde 700–4,000 mg3%
Potasio
294 mgde 2,600 mg11%
Sodio
7.33 mgde 2,300 mg máx.<1%
Zinc
0.15 mgde 8–40 mg2%
Cobre
0.11 mgde 0.9–10 mg12%
Manganeso
Sin datos
Selenio
0.08 µgde 55–400 µg<1%

Grasas

Grasa saturada
0.1 g
Grasa monoinsaturada
0.03 g
Grasa poliinsaturada
0.07 g
Grasa trans
Sin datos
Colesterol
0 mg

Azúcares

Azúcares
26.7 g
Azúcares añadidos
Sin datos