Chicha de piña y arroz

  • Bebida
  • Latinoamericana
  • Rápido

Refresco de cáscara de piña hervida con arroz, licuado y servido bien frío.

Porciones
16
Tiempo de cocción
30 min
Peso por porción
168.9 g
Peso del platillo
2,701.6 g
Chicha de piña y arroz

Nutrición

0kcal

0% de la norma diaria

Proteínas
0 g0%
Grasas
0 g0%
Carbohidratos
0 g0%
Fibra
0 g0%

Sin datos de referencia para 5 de 5 ingredientes — 2,702 g del platillo.

Ingredientes (5)

Para todo el platillo
Agua
1,440 ml1,454 g54%
0 kcal
Piña
900 g33%
0 kcal
Leche
240 ml247 g9%
0 kcal
Arroz seco
50 g2%
0 kcal
Azúcar
50 g2%
0 kcal

Preparación

  1. 1Lava la piña, pélala y reserva la cáscara.
  2. 2Hierve la cáscara con el agua y el arroz crudo hasta que el arroz reviente.
  3. 3Deja enfriar y licúa con la pulpa de la piña.
  4. 4Cuela, endulza y añade la leche y la vainilla.
  5. 5Sirve muy frío sobre hielo.

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