Horchata de ajonjolí
- Bebida
- Latinoamericana
- Rápido
Bebida fría de ajonjolí molido y colado, ligera y con sabor a nuez tostada.
- Porciones
- 2
- Tiempo de cocción
- 15 min
- Peso por porción
- 212.3 g
- Peso del platillo
- 424.6 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 3 de 3 ingredientes — 425 g del platillo.
Ingredientes (3)
Para todo el platillo
Agua
360 ml364 g86%0 kcal
Semillas de sésamo
36 g8%0 kcal
Azúcar
25 g6%0 kcal
Preparación
- 1Tuesta el ajonjolí en seco hasta que empiece a saltar y huela a nuez.
- 2Remójalo en el agua tibia durante diez minutos.
- 3Licúa con el agua fría hasta que no queden granos enteros.
- 4Cuela por un paño fino y endulza al gusto.
- 5Sirve con hielo picado.
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