Arroz blanco suelto
- Otro
- Rápido
Arroz blanco grano suelto, salteado en mantequilla antes de cocer.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 30 min
- Peso por porción
- 358.2 g
- Peso del platillo
- 1,432.6 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 4 de 4 ingredientes — 1,433 g del platillo.
Ingredientes (4)
Para todo el platillo
Agua
960 ml970 g68%0 kcal
Arroz seco
400 g28%0 kcal
Mantequilla
60 g4%0 kcal
Ajo
3 g0.2%0 kcal
Preparación
- 1Enjuaga el arroz hasta que el agua salga clara y escúrrelo bien.
- 2Derrite la mantequilla y saltea el arroz con el ajo en polvo hasta que los granos se vean nacarados.
- 3Agrega el agua caliente y la sal, y deja que rompa a hervir sin tapar.
- 4Baja el fuego al mínimo, tapa y cocina dieciocho minutos sin destapar.
- 5Apaga, deja reposar cinco minutos y separa los granos con un tenedor.
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