Ensalada verde
Ensalada de lechuga, brotes de espinaca, pepino y tomate cherry.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 10 min
- Peso por porción
- 253.8 g
- Peso del platillo
- 1,015 g
Nutrición
161kcal
9% de la norma diaria
- Proteínas
- 5.3 g8%
- Grasas
- 11.1 g18%
- Carbohidratos
- 10.8 g4%
- Fibra
- 2.8 g11%
Ingredientes (9)
Para todo el platillo
Hojas de lechuga
200 g20%40 kcal
Pepino
200 g20%32 kcal
Tomate
200 g20%40 kcal
Espinaca
100 g10%27 kcal
Aceituna
100 g10%116 kcal
Cebolla
75 g7%29 kcal
Pimiento
60 g6%16 kcal
Feta
60 g6%164 kcal
Aceite de oliva
20 ml2%180 kcal
Preparación
- 1Lava y escurre bien la lechuga y los brotes de espinaca.
- 2Corta el pepino en medias lunas, los cherry por la mitad y la cebolla en pluma fina.
- 3Junta todo en una fuente con las olivas y el pimiento en tiras.
- 4Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta justo antes de servir, y desmenuza el feta por encima.
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Registrar una porciónVitaminas y minerales
Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.
25 de 29 micronutrientes medidos
Vitaminas
- Vitamina A
- 280 µgde 700 µg40%
- Vitamina C
- 40 mgde 75–2,000 mg53%
- Vitamina D
- 0 µgde 15–100 µg0%
- Vitamina E
- 2.53 mgde 15 mg17%
- Vitamina K
- 176 µgde 90 µg196%
- Tiamina (B1)
- 0.11 mgde 1.1 mg10%
- Riboflavina (B2)
- 0.2 mgde 1.1 mg18%
- Niacina (B3)
- 0.84 mgde 14 mg6%
- Ácido pantoténico (B5)
- Sin datos
- Vitamina B6
- 0.21 mgde 1.3–100 mg16%
- Vitamina B12
- 0.25 µgde 2.4 µg11%
- Folato (B9)
- 71.5 µgde 400 µg18%
Minerales
- Calcio
- 127 mgde 1,000–2,500 mg13%
- Hierro
- 2.25 mgde 18–45 mg12%
- Magnesio
- 45.6 mgde 310 mg15%
- Fósforo
- 104 mgde 700–4,000 mg15%
- Potasio
- 546 mgde 2,600 mg21%
- Sodio
- 381 mgde 2,300 mg máx.17%
- Zinc
- 0.88 mgde 8–40 mg11%
- Cobre
- 0.18 mgde 0.9–10 mg20%
- Manganeso
- Sin datos
- Selenio
- 2.93 µgde 55–400 µg5%
Grasas
- Grasa saturada
- 3.1 g
- Grasa monoinsaturada
- 5.99 g
- Grasa poliinsaturada
- 0.89 g
- Grasa trans
- Sin datos
- Colesterol
- 8.7 mg
Azúcares
- Azúcares
- 4.62 g
- Azúcares añadidos
- Sin datos