Mermelada de zanahoria
- Otro
- Rápido
Mermelada de zanahoria cocida en jugo de naranja, dulce y de color intenso.
- Porciones
- 5
- Tiempo de cocción
- 30 min
- Peso por porción
- 188 g
- Peso del platillo
- 940 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 4 de 4 ingredientes — 940 g del platillo.
Ingredientes (4)
Para todo el platillo
Zanahoria
400 g43%0 kcal
Jugo de naranja
400 ml420 g45%0 kcal
Azúcar
100 g11%0 kcal
Limón
20 ml2%0 kcal
Preparación
- 1Pela y ralla las zanahorias.
- 2Ponlas a fuego medio con el jugo de naranja hasta que estén muy blandas.
- 3Añade el azúcar y el jugo de limón y sigue cociendo removiendo a menudo.
- 4Cocina hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla.
- 5Envasa en caliente y deja enfriar boca abajo.
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