Arepas venezolanas

  • Desayuno
  • Venezolana
  • Rápido

Arepas de harina de maíz precocida doradas en el budare y rellenas de queso.

Porciones
8
Tiempo de cocción
15 min
Peso por porción
183.1 g
Peso del platillo
1,465 g
Arepas venezolanas

Nutrición

0kcal

0% de la norma diaria

Proteínas
0 g0%
Grasas
0 g0%
Carbohidratos
0 g0%
Fibra
0 g0%

Sin datos de referencia para 3 de 3 ingredientes — 1,465 g del platillo.

Ingredientes (3)

Para todo el platillo
Harina de maíz
800 g55%
0 kcal
Agua
500 ml505 g34%
0 kcal
Queso
160 g11%
0 kcal

Preparación

  1. 1Disuelve una cucharadita de sal en el agua y vierte la harina poco a poco, amasando hasta que la masa no se pegue a las manos.
  2. 2Déjala reposar cinco minutos y forma ocho bolas; aplástalas hasta darles forma de disco grueso.
  3. 3Dóralas en un budare o sartén con una cucharadita de aceite, unos cinco minutos por lado, hasta que suenen huecas al golpearlas.
  4. 4Ábrelas por la mitad y rellénalas con el queso en lonchas.

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