Perico venezolano
- Desayuno
- Venezolana
- Rápido
Huevos revueltos con tomate, cebolla y pimiento, el desayuno venezolano.
- Porciones
- 2
- Tiempo de cocción
- 15 min
- Peso por porción
- 292.5 g
- Peso del platillo
- 585 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 5 de 5 ingredientes — 585 g del platillo.
Ingredientes (5)
Para todo el platillo
Huevo
220 g38%0 kcal
Tomate
120 g21%0 kcal
Pimiento dulce
120 g21%0 kcal
Cebolla
110 g19%0 kcal
Aceite de oliva
15 ml3%0 kcal
Preparación
- 1Pica la cebolla, el pimiento y el tomate en cuadritos pequeños.
- 2Sofríe la cebolla y el pimiento en el aceite hasta que ablanden, y añade el tomate hasta que suelte el agua.
- 3Bate los huevos con sal y viértelos sobre el sofrito.
- 4Remueve a fuego bajo hasta que cuajen sin secarse y sirve con arepas.
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