Chayotes guisados
- Otro
- Latinoamericana
Chayote guisado en salsa de jitomate con pimiento y cilantro.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 510.9 g
- Peso del platillo
- 2,043.6 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 8 de 8 ingredientes — 2,044 g del platillo.
Ingredientes (8)
Para todo el platillo
Chayote
1,200 g59%0 kcal
Tomate
500 g24%0 kcal
Cebolla
150 g7%0 kcal
Aceite vegetal
60 ml3%0 kcal
Pimiento
60 g3%0 kcal
Agua
60 ml61 g3%0 kcal
Ajo
8 g0.4%0 kcal
Cilantro
5 g0.2%0 kcal
Preparación
- 1Pela los chayotes y córtalos en cubos de dos centímetros.
- 2Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento picados en el aceite.
- 3Agrega el jitomate picado y la pasta de tomate y cocina hasta que se forme la salsa.
- 4Echa el chayote con el agua y la sal, tapa y guisa a fuego bajo veinte minutos.
- 5Termina con cilantro picado.
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