Torta de pan colombiana
- Postre
- Colombiana
Pan viejo remojado en leche con leche condensada y pasas, horneado hasta cuajar.
- Porciones
- 12
- Tiempo de cocción
- 240 min
- Peso por porción
- 194.2 g
- Peso del platillo
- 2,330 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 2,330 g del platillo.
Ingredientes (7)
Para todo el platillo
Leche
1,000 ml1,030 g44%0 kcal
Pan
400 g17%0 kcal
Leche condensada
390 g17%0 kcal
Huevo
220 g9%0 kcal
Azúcar
150 g6%0 kcal
Mantequilla
100 g4%0 kcal
Pasa
40 g2%0 kcal
Preparación
- 1Trocea el pan viejo y remójalo en la leche una hora, hasta que se deshaga.
- 2Bate los huevos con el azúcar, la leche condensada y la vainilla.
- 3Une el pan remojado con la mezcla y añade la mantequilla derretida y las pasas.
- 4Vierte en un molde acaramelado o engrasado.
- 5Hornea a 180 grados una hora, hasta que un cuchillo salga limpio, y enfría antes de desmoldar.
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