Torta de guayaba
- Postre
- Latinoamericana
Bizcocho sin leche con dulce de guayaba casero.
- Porciones
- 8
- Tiempo de cocción
- 90 min
- Peso por porción
- 239.4 g
- Peso del platillo
- 1,914.8 g

Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 6 de 6 ingredientes — 1,915 g del platillo.
Ingredientes (6)
Para todo el platillo
Guayaba
900 g47%0 kcal
Agua
480 ml485 g25%0 kcal
Azúcar
200 g10%0 kcal
Harina de trigo
120 g6%0 kcal
Mantequilla sin sal
100 g5%0 kcal
Huevo
110 g6%0 kcal
Preparación
- 1Cuece las guayabas partidas en el agua hasta que se ablanden y pásalas por el colador para quitar las pepas.
- 2Cocina la pulpa con la mitad del azúcar hasta que espese como mermelada.
- 3Bate la mantequilla con el resto del azúcar, añade los huevos y la vainilla.
- 4Incorpora la harina con el polvo de hornear y la sal, alternando con parte del dulce de guayaba.
- 5Hornea a 180 °C cuarenta minutos y cubre la torta con el dulce restante.
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