Torta de auyama
- Postre
- Latinoamericana
Bizcocho húmedo de calabaza con pasas.
- Porciones
- 6
- Tiempo de cocción
- 90 min
- Peso por porción
- 238.7 g
- Peso del platillo
- 1,432.2 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 1,432 g del platillo.
Ingredientes (7)
Para todo el platillo
Calabaza
500 g35%0 kcal
Azúcar
200 g14%0 kcal
Leche
240 ml247 g17%0 kcal
Huevo
165 g12%0 kcal
Harina de trigo
120 g8%0 kcal
Margarina
100 g7%0 kcal
Pasa
100 g7%0 kcal
Preparación
- 1Cuece la auyama en poca agua, escúrrela bien y májala.
- 2Bate la margarina con el azúcar y agrega los huevos de a uno.
- 3Incorpora la auyama, la leche, la vainilla y por último la harina con el polvo de hornear.
- 4Mezcla las pasas enharinadas para que no se vayan al fondo.
- 5Hornea a 180 °C unos cuarenta minutos, hasta que el palillo salga limpio.
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