Postre

Tarta fácil de coco y dulce de leche

Postre

Base de masa quebrada con dulce de leche y una tapa de coco rallado horneada.

Porciones
8
Tiempo de cocción
90 min
Peso por porción
142.5 g
Peso del platillo
1,140 g

Nutrición

506kcal

28% de la norma diaria

Proteínas
9 g13%
Grasas
20.9 g34%
Carbohidratos
72.8 g29%
Fibra
3.8 g15%

Ingredientes (7)

Para todo el platillo
Dulce de leche
400 g35%
1,260 kcal
Harina de trigo
200 g18%
680 kcal
Azúcar
200 g18%
802 kcal
Huevo
110 g10%
194 kcal
Coco
100 g9%
354 kcal
Mantequilla
100 g9%
743 kcal
Leche
30 ml3%
16 kcal

Preparación

  1. 1Une la harina con la mantequilla fría, un huevo y un chorro de leche hasta formar la masa.
  2. 2Forra el molde con la masa y pínchala con un tenedor.
  3. 3Extiende el dulce de leche sobre la base.
  4. 4Bate el otro huevo con el azúcar y el coco rallado y repártelo por encima.
  5. 5Hornea a 180 grados unos cuarenta minutos, hasta que la tapa esté dorada.

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Vitaminas y minerales

Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.

27 de 29 micronutrientes medidos

Vitaminas

Vitamina A
158 µgde 700 µg23%
Vitamina C
1.72 mgde 75–2,000 mg2%
Vitamina D
0.52 µgde 15–100 µg3%
Vitamina E
0.56 mgde 15 mg4%
Vitamina K
2.68 µgde 90 µg3%
Tiamina (B1)
0.15 mgde 1.1 mg14%
Riboflavina (B2)
0.31 mgde 1.1 mg28%
Niacina (B3)
1.42 mgde 14 mg10%
Ácido pantoténico (B5)
al menos 0.15 mgde 5 mg3%
Vitamina B6
0.13 mgde 1.3–100 mg10%
Vitamina B12
0.28 µgde 2.4 µg12%
Folato (B9)
27.4 µgde 400 µg7%

Minerales

Calcio
150 mgde 1,000–2,500 mg15%
Hierro
1.53 mgde 18–45 mg8%
Magnesio
51.5 mgde 310 mg17%
Fósforo
231 mgde 700–4,000 mg33%
Potasio
337 mgde 2,600 mg13%
Sodio
162 mgde 2,300 mg máx.7%
Zinc
1.37 mgde 8–40 mg17%
Cobre
0.16 mgde 0.9–10 mg18%
Manganeso
al menos 1.02 mgde 1.8–11 mg56%
Selenio
22.4 µgde 55–400 µg41%

Grasas

Grasa saturada
12.3 g
Grasa monoinsaturada
4.18 g
Grasa poliinsaturada
1.31 g
Grasa trans
Sin datos
Colesterol
98.1 mg

Azúcares

Azúcares
51 g
Azúcares añadidos
Sin datos