Suspiros de merengue
- Postre
Merenguitos secos al horno, crujientes por fuera y tiernos dentro.
- Porciones
- 10
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 40.2 g
- Peso del platillo
- 402 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 3 de 3 ingredientes — 402 g del platillo.
Ingredientes (3)
Para todo el platillo
Azúcar
300 g75%0 kcal
Clara de huevo
100 g25%0 kcal
Limón
2 g0.5%0 kcal
Preparación
- 1Bate las claras a temperatura ambiente hasta que espumen.
- 2Añade el azúcar poco a poco y bate hasta que el merengue haga picos firmes y brillantes.
- 3Perfuma con la ralladura de limón y la vainilla sin bajar la mezcla.
- 4Forma montoncitos con la manga sobre papel de horno.
- 5Hornea a 100 °C una hora larga y déjalos enfriar dentro del horno apagado.
¿Ya lo comiste? Registra la porción en tu día — FoodIQ cuenta las calorías y los micronutrientes por ti.
Registrar una porciónVitaminas y minerales
Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.
0 de 29 micronutrientes medidos
