Postre de limón

Postre

Crema de limón con leche condensada sobre galleta molida, servida en vasitos.

Porciones
12
Tiempo de cocción
240 min
Peso por porción
71.7 g
Peso del platillo
860 g

Nutrición

184kcal

10% de la norma diaria

Proteínas
3.4 g5%
Grasas
8.6 g14%
Carbohidratos
24.1 g10%
Fibra
0.6 g2%

Ingredientes (4)

Para todo el platillo
Leche condensada
250 g29%
803 kcal
Nata
250 ml29%
328 kcal
Mantecado
200 g23%
1,028 kcal
Limón
160 ml19%
46 kcal

Preparación

  1. 1Tritura las galletas hasta dejarlas en migas.
  2. 2Bate la crema de leche con la leche condensada.
  3. 3Agrega el jugo de limón colado poco a poco: la mezcla espesa sola al contacto.
  4. 4Monta en vasitos alternando galleta y crema, terminando con galleta.
  5. 5Enfría al menos cuatro horas antes de servir.

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Vitaminas y minerales

Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.

25 de 29 micronutrientes medidos

Vitaminas

Vitamina A
35.8 µgde 700 µg5%
Vitamina C
7.8 mgde 75–2,000 mg10%
Vitamina D
0.04 µgde 15–100 µg<1%
Vitamina E
0.51 mgde 15 mg3%
Vitamina K
2.23 µgde 90 µg2%
Tiamina (B1)
0.09 mgde 1.1 mg8%
Riboflavina (B2)
0.18 mgde 1.1 mg17%
Niacina (B3)
0.63 mgde 14 mg4%
Ácido pantoténico (B5)
Sin datos
Vitamina B6
0.04 mgde 1.3–100 mg3%
Vitamina B12
0.13 µgde 2.4 µg5%
Folato (B9)
25.1 µgde 400 µg6%

Minerales

Calcio
87.1 mgde 1,000–2,500 mg9%
Hierro
0.63 mgde 18–45 mg3%
Magnesio
10.9 mgde 310 mg4%
Fósforo
85.6 mgde 700–4,000 mg12%
Potasio
138 mgde 2,600 mg5%
Sodio
98.3 mgde 2,300 mg máx.4%
Zinc
0.37 mgde 8–40 mg5%
Cobre
0.02 mgde 0.9–10 mg3%
Manganeso
Sin datos
Selenio
4.84 µgde 55–400 µg9%

Grasas

Grasa saturada
3.96 g
Grasa monoinsaturada
2.32 g
Grasa poliinsaturada
1.59 g
Grasa trans
Sin datos
Colesterol
14.4 mg

Azúcares

Azúcares
16.1 g
Azúcares añadidos
Sin datos