Polvorones a la boricua
- Postre
- Puertorriqueña
Galletas de manteca que se deshacen, con esencia de almendra.
- Porciones
- 6
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 219.2 g
- Peso del platillo
- 1,315 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 6 de 6 ingredientes — 1,315 g del platillo.
Ingredientes (6)
Para todo el platillo
Harina de trigo
750 g57%0 kcal
Azúcar
250 g19%0 kcal
Margarina
250 g19%0 kcal
Huevo
55 g4%0 kcal
Almendra
5 g0.4%0 kcal
Mantequilla
5 g0.4%0 kcal
Preparación
- 1Bate la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa.
- 2Agrega el huevo, la vainilla y la esencia de almendra.
- 3Incorpora la harina con la sal y trabaja la masa lo justo para que ligue.
- 4Forma bolitas, aplástalas ligeramente y hornea a 180 °C unos quince minutos, sin que doren.
- 5Déjalas enfriar en la bandeja: calientes se rompen solas.
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