Pastel de zanahoria
- Postre
Bizcocho de zanahoria y nueces con cobertura de queso crema.
- Porciones
- 6
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 262.8 g
- Peso del platillo
- 1,577 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 8 de 8 ingredientes — 1,577 g del platillo.
Ingredientes (8)
Para todo el platillo
Zanahoria
220 g14%0 kcal
Azúcar
400 g25%0 kcal
Aceite vegetal
240 ml15%0 kcal
Queso crema
200 g13%0 kcal
Huevo
220 g14%0 kcal
Harina de trigo
180 g11%0 kcal
Mantequilla
57 g4%0 kcal
Nuez
60 g4%0 kcal
Preparación
- 1Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y añade el aceite en hilo.
- 2Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear, la canela y la sal.
- 3Mezcla la zanahoria rallada y las nueces picadas y hornea a 180 °C unos treinta y cinco minutos.
- 4Bate el queso crema con la mantequilla y el azúcar glass hasta obtener una crema lisa.
- 5Cubre el bizcocho ya frío: sobre el caliente la cobertura se derrite.
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