Muffins de plátano
- Postre
- Rápido
Magdalenas húmedas de plátano maduro, con aceite de oliva en vez de mantequilla.
- Porciones
- 5
- Tiempo de cocción
- 30 min
- Peso por porción
- 97.6 g
- Peso del platillo
- 488.2 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 6 de 6 ingredientes — 488 g del platillo.
Ingredientes (6)
Para todo el platillo
Plátano
240 g49%0 kcal
Harina de trigo
110 g23%0 kcal
Huevo
55 g11%0 kcal
Leche de avena
40 ml41 g8%0 kcal
Aceite de oliva
30 ml6%0 kcal
Azúcar
12 g2%0 kcal
Preparación
- 1Aplasta los plátanos con un tenedor hasta hacerlos puré.
- 2Bate el huevo con el azúcar y el aceite e incorpora el puré de plátano.
- 3Añade la harina con el bicarbonato y la leche de avena, mezclando lo justo.
- 4Reparte en cinco moldes de magdalena sin llenarlos del todo.
- 5Hornea a 180 grados unos veinte minutos.
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