Marquesa de chocolate con ron
- Postre
- Venezolana
Postre venezolano de capas de galleta María mojada en ron y crema de chocolate.
- Porciones
- 8
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 252.4 g
- Peso del platillo
- 2,019 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 8 de 8 ingredientes — 2,019 g del platillo.
Ingredientes (8)
Para todo el platillo
Huevo
440 g22%0 kcal
Galleta maría
400 g20%0 kcal
Leche condensada
395 g20%0 kcal
Azúcar
320 g16%0 kcal
Margarina
150 g7%0 kcal
Ron
120 ml114 g6%0 kcal
Chocolate con leche
100 g5%0 kcal
Almendra
100 g5%0 kcal
Preparación
- 1Derrite el chocolate a baño maría y déjalo templar.
- 2Bate la margarina con el azúcar glas y la leche condensada hasta que quede cremosa.
- 3Incorpora las yemas, el chocolate y dos cucharadas de ron.
- 4Moja las galletas en el ron restante y monta capas alternas de galleta y crema.
- 5Termina con almendras picadas y enfría cuatro horas.
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