Galletas de maicena
Galletas que se deshacen en la boca, de maicena y aceite de oliva suave.
- Porciones
- 6
- Tiempo de cocción
- 30 min
- Peso por porción
- 67.5 g
- Peso del platillo
- 405 g
Nutrición
284kcal
16% de la norma diaria
- Proteínas
- 1.2 g2%
- Grasas
- 9.7 g16%
- Carbohidratos
- 46.8 g19%
- Fibra
- 0.3 g1%
Ingredientes (4)
Para todo el platillo
Fécula de maíz
225 g56%857 kcal
Azúcar
75 g19%301 kcal
Huevo
55 g14%97 kcal
Aceite de oliva
50 g12%450 kcal
Preparación
- 1Bate el huevo con el azúcar y una pizca de sal hasta que blanquee.
- 2Añade el aceite en hilo sin dejar de batir.
- 3Incorpora la maicena de una vez y trabaja la masa lo justo para que ligue.
- 4Forma bolitas, aplástalas un poco sobre la bandeja y hornea a 170 °C unos doce minutos, sin que doren.
¿Ya lo comiste? Registra la porción en tu día — FoodIQ cuenta las calorías y los micronutrientes por ti.
Registrar una porciónVitaminas y minerales
Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.
27 de 29 micronutrientes medidos
Vitaminas
- Vitamina A
- 15.8 µgde 700 µg2%
- Vitamina C
- 0 mgde 75–2,000 mg0%
- Vitamina D
- 0.22 µgde 15–100 µg1%
- Vitamina E
- 1.91 mgde 15 mg13%
- Vitamina K
- 2.6 µgde 90 µg3%
- Tiamina (B1)
- <0.01 mgde 1.1 mg<1%
- Riboflavina (B2)
- 0.04 mgde 1.1 mg3%
- Niacina (B3)
- 0 mgde 14 mg0%
- Ácido pantoténico (B5)
- al menos 0 mgde 5 mg0%
- Vitamina B6
- <0.01 mgde 1.3–100 mg<1%
- Vitamina B12
- 0.07 µgde 2.4 µg3%
- Folato (B9)
- 4.68 µgde 400 µg1%
Minerales
- Calcio
- 5.18 mgde 1,000–2,500 mg<1%
- Hierro
- 0.38 mgde 18–45 mg2%
- Magnesio
- 2.13 mgde 310 mg<1%
- Fósforo
- 21 mgde 700–4,000 mg3%
- Potasio
- 13 mgde 2,600 mg<1%
- Sodio
- 21.5 mgde 2,300 mg máx.<1%
- Zinc
- 0.13 mgde 8–40 mg2%
- Cobre
- 0.02 mgde 0.9–10 mg2%
- Manganeso
- al menos 0.02 mgde 1.8–11 mg1%
- Selenio
- 3.85 µgde 55–400 µg7%
Grasas
- Grasa saturada
- 1.63 g
- Grasa monoinsaturada
- 6.19 g
- Grasa poliinsaturada
- 1.11 g
- Grasa trans
- Sin datos
- Colesterol
- 35.9 mg
Azúcares
- Azúcares
- 12.5 g
- Azúcares añadidos
- Sin datos