Conserva de leche

  • Postre
  • Latinoamericana
  • Rápido

Dulce firme de leche en polvo y almíbar, cortado en cuadros.

Porciones
6
Tiempo de cocción
15 min
Peso por porción
127.1 g
Peso del platillo
762.4 g
Conserva de leche

Nutrición

0kcal

0% de la norma diaria

Proteínas
0 g0%
Grasas
0 g0%
Carbohidratos
0 g0%
Fibra
0 g0%

Sin datos de referencia para 3 de 3 ingredientes — 762 g del platillo.

Ingredientes (3)

Para todo el platillo
Azúcar
400 g52%
0 kcal
Agua
240 ml242 g32%
0 kcal
Leche en polvo
120 g16%
0 kcal

Preparación

  1. 1Hierve el agua con el azúcar hasta obtener un almíbar de hilo.
  2. 2Retira del fuego, agrega la vainilla y deja templar un par de minutos.
  3. 3Incorpora la leche en polvo de golpe y bate con energía hasta que la mezcla espese.
  4. 4Vierte sobre una superficie engrasada, alisa y corta en cuadros antes de que endurezca.

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