Ceviche guatemalteco de camarón
- Snack
- Guatemalteca
Ceviche de camarón con mucho tomate, cebolla y hierbabuena.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 60 min
- Peso por porción
- 423.8 g
- Peso del platillo
- 1,695 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 7 de 7 ingredientes — 1,695 g del platillo.
Ingredientes (7)
Para todo el platillo
Tomate
600 g35%0 kcal
Camarones cocidos
500 g29%0 kcal
Cebolla
300 g18%0 kcal
Limón
200 ml12%0 kcal
Apio
80 g5%0 kcal
Cilantro
10 g0.6%0 kcal
Menta
5 g0.3%0 kcal
Preparación
- 1Cuece los camarones dos minutos y córtalos en trozos si son grandes.
- 2Pica el tomate, la cebolla y el apio en cuadritos pequeños y parejos.
- 3Mezcla todo con el zumo de limón, un chorro de salsa inglesa y sal.
- 4Añade el cilantro y la hierbabuena picados y deja reposar en frío al menos una hora.
- 5Sirve con tostadas o galletas saladas.
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