Carne con brócoli

  • Cena
  • Rápido

Tiras de filete de res salteadas con brócoli en una salsa de soya espesada con maicena.

Porciones
4
Tiempo de cocción
30 min
Peso por porción
290.2 g
Peso del platillo
1,160.6 g
Carne con brócoli

Nutrición

0kcal

0% de la norma diaria

Proteínas
0 g0%
Grasas
0 g0%
Carbohidratos
0 g0%
Fibra
0 g0%

Sin datos de referencia para 8 de 8 ingredientes — 1,161 g del platillo.

Ingredientes (8)

Para todo el platillo
Bistec
500 g43%
0 kcal
Brócoli
300 g26%
0 kcal
Caldo de pollo
240 ml250 g22%
0 kcal
Salsa de soja
60 ml5%
0 kcal
Fécula de maíz
3 g0.3%
0 kcal
Cebolla
30 g3%
0 kcal
Ajo
3 g0.3%
0 kcal
Mantequilla
15 g1%
0 kcal

Preparación

  1. 1Disuelve la maicena en el caldo y mézclala con la salsa de soya.
  2. 2Dora el ajo y la cebolla en la mantequilla y sella la carne a fuego alto.
  3. 3Añade el brócoli y vierte la salsa.
  4. 4Cocina removiendo hasta que espese y el brócoli esté tierno pero crujiente.

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