Crema de brócoli con queso
- Cena
- Rápido
Crema de brócoli con leche y queso fresco, espesada con maicena.
- Porciones
- 6
- Tiempo de cocción
- 30 min
- Peso por porción
- 314.2 g
- Peso del platillo
- 1,885 g

Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 6 de 6 ingredientes — 1,885 g del platillo.
Ingredientes (6)
Para todo el platillo
Brócoli
400 g21%0 kcal
Leche
1,000 ml1,030 g55%0 kcal
Fécula de maíz
30 g2%0 kcal
Queso fresco
250 g13%0 kcal
Cebolla
75 g4%0 kcal
Mantequilla
100 g5%0 kcal
Preparación
- 1Sofríe la cebolla en la mantequilla y añade el brócoli en ramitos con un vaso de agua y caldo de pollo en polvo.
- 2Cuando el brócoli esté tierno, tritura todo hasta que quede fino.
- 3Disuelve la maicena en parte de la leche e incorpórala con el resto, removiendo hasta que espese.
- 4Añade el queso en cubos, deja que se funda y rectifica la sal.
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