Camarones apanados crujientes
Camarones pasados por leche y pan rallado y fritos hasta quedar dorados por fuera.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 15 min
- Peso por porción
- 326.3 g
- Peso del platillo
- 1,305 g
Nutrición
598kcal
33% de la norma diaria
- Proteínas
- 37.4 g55%
- Grasas
- 32.5 g53%
- Carbohidratos
- 36.8 g15%
- Fibra
- 1.5 g6%
Ingredientes (5)
Para todo el platillo
Gamba
750 g57%1,095 kcal
Leche
240 ml18%125 kcal
Pan
200 g15%534 kcal
Aceite vegetal
60 ml5%540 kcal
Huevo
55 g4%97 kcal
Preparación
- 1Salpimenta los camarones y déjalos reposar diez minutos.
- 2Bate el huevo con la leche en un bol hondo.
- 3Pasa cada camarón por la mezcla y después por el pan rallado, apretando para que se pegue.
- 4Fríe en aceite bien caliente, en tandas pequeñas, hasta que floten dorados.
- 5Escurre sobre papel absorbente y sirve enseguida.
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Registrar una porciónVitaminas y minerales
Porcentajes de la norma diaria para el perfil de arriba.
25 de 29 micronutrientes medidos
Vitaminas
- Vitamina A
- 177 µgde 700 µg25%
- Vitamina C
- 0.06 mgde 75–2,000 mg<1%
- Vitamina D
- 1.18 µgde 15–100 µg8%
- Vitamina E
- 7.75 mgde 15 mg52%
- Vitamina K
- 26.4 µgde 90 µg29%
- Tiamina (B1)
- 0.42 mgde 1.1 mg38%
- Riboflavina (B2)
- 0.33 mgde 1.1 mg30%
- Niacina (B3)
- 6.54 mgde 14 mg47%
- Ácido pantoténico (B5)
- Sin datos
- Vitamina B6
- 0.41 mgde 1.3–100 mg32%
- Vitamina B12
- 2.37 µgde 2.4 µg99%
- Folato (B9)
- 146 µgde 400 µg36%
Minerales
- Calcio
- 307 mgde 1,000–2,500 mg31%
- Hierro
- 2.92 mgde 18–45 mg16%
- Magnesio
- 71 mgde 310 mg23%
- Fósforo
- 654 mgde 700–4,000 mg93%
- Potasio
- 415 mgde 2,600 mg16%
- Sodio
- 928 mgde 2,300 mg máx.40%
- Zinc
- 2.94 mgde 8–40 mg37%
- Cobre
- 0.45 mgde 0.9–10 mg50%
- Manganeso
- Sin datos
- Selenio
- 79.3 µgde 55–400 µg144%
Grasas
- Grasa saturada
- 5.98 g
- Grasa monoinsaturada
- 12.3 g
- Grasa poliinsaturada
- 11.5 g
- Grasa trans
- Sin datos
- Colesterol
- 322 mg
Azúcares
- Azúcares
- 5.81 g
- Azúcares añadidos
- Sin datos