Camarones al ajillo estilo mexicano
- Cena
- Mexicana
- Rápido
Camarones salteados en margarina con chile guajillo, jugo de naranja y ajo.
- Porciones
- 4
- Tiempo de cocción
- 15 min
- Peso por porción
- 92 g
- Peso del platillo
- 368 g

Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 6 de 6 ingredientes — 368 g del platillo.
Ingredientes (6)
Para todo el platillo
Gamba
250 g68%0 kcal
Margarina
30 g8%0 kcal
Chile seco
5 g1%0 kcal
Naranja
60 ml16%0 kcal
Lima
15 ml4%0 kcal
Ajo
8 g2%0 kcal
Preparación
- 1Calienta la margarina con un poco de aceite en una sartén y dora el ajo.
- 2Añade el chile guajillo rallado y los camarones, y saltea un par de minutos.
- 3Vierte el jugo de naranja y de limón, unas gotas de salsa inglesa, sal y pimienta.
- 4Cocina hasta que la salsa reduzca y los camarones estén rosados; sirve de inmediato.
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