Camarones al ajillo estilo mexicano

  • Cena
  • Mexicana
  • Rápido

Camarones salteados en margarina con chile guajillo, jugo de naranja y ajo.

Porciones
4
Tiempo de cocción
15 min
Peso por porción
92 g
Peso del platillo
368 g
Camarones al ajillo estilo mexicano

Nutrición

0kcal

0% de la norma diaria

Proteínas
0 g0%
Grasas
0 g0%
Carbohidratos
0 g0%
Fibra
0 g0%

Sin datos de referencia para 6 de 6 ingredientes — 368 g del platillo.

Ingredientes (6)

Para todo el platillo
Gamba
250 g68%
0 kcal
Margarina
30 g8%
0 kcal
Chile seco
5 g1%
0 kcal
Naranja
60 ml16%
0 kcal
Lima
15 ml4%
0 kcal
Ajo
8 g2%
0 kcal

Preparación

  1. 1Calienta la margarina con un poco de aceite en una sartén y dora el ajo.
  2. 2Añade el chile guajillo rallado y los camarones, y saltea un par de minutos.
  3. 3Vierte el jugo de naranja y de limón, unas gotas de salsa inglesa, sal y pimienta.
  4. 4Cocina hasta que la salsa reduzca y los camarones estén rosados; sirve de inmediato.

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