Arroz chino casero
- Cena
Arroz frito casero con pollo, jamón, guisantes y zanahoria, aliñado con salsa de soya y salsa inglesa.
- Porciones
- 10
- Tiempo de cocción
- 45 min
- Peso por porción
- 250 g
- Peso del platillo
- 2,500 g
Nutrición
0kcal
0% de la norma diaria
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas
- 0 g0%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Fibra
- 0 g0%
Sin datos de referencia para 8 de 8 ingredientes — 2,500 g del platillo.
Ingredientes (8)
Para todo el platillo
Arroz seco
1,000 g40%0 kcal
Guisante
300 g12%0 kcal
Ajo
40 g2%0 kcal
Zanahoria
80 g3%0 kcal
Jamón
500 g20%0 kcal
Pierna de pollo
400 g16%0 kcal
Salsa de soja
30 ml1%0 kcal
Cebolla
150 g6%0 kcal
Preparación
- 1Cuece el arroz en abundante agua con sal hasta que esté en su punto y escúrrelo.
- 2Sofríe en una sartén grande el ajo, la cebolla y la zanahoria; añade el jamón y el pollo deshebrado.
- 3Agrega el arroz, los guisantes, la salsa de soya y dos cucharaditas de salsa inglesa.
- 4Saltea todo a fuego fuerte hasta que se mezcle bien y el arroz quede suelto.
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