Лагман по-узбекски из говядины
- Обед
Узбекский лагман: домашняя тянутая лапша с говядиной и овощами.
- Порции
- 6
- Время готовки
- 120 мин
- Вес порции
- 517 г
- Вес блюда
- 3 102 г
Пищевая ценность
0ккал
0% от суточной нормы
- Белки
- 0 г0%
- Жиры
- 0 г0%
- Углеводы
- 0 г0%
- Клетчатка
- 0 г0%
Нет справочных данных по 12 из 12 ингредиентов — это 3 102 г блюда.
Ингредиенты (12)
На всё блюдо
Пшеничная мука
525 г17 %0 ккал
Яйцо
50 г2 %0 ккал
Вода
700 мл707 г23 %0 ккал
Растительное масло
80 мл3 %0 ккал
Говядина
600 г19 %0 ккал
Лук
100 г3 %0 ккал
Морковь
100 г3 %0 ккал
Помидор
420 г14 %0 ккал
Картофель
150 г5 %0 ккал
Болгарский перец
150 г5 %0 ккал
Репа
200 г6 %0 ккал
Чеснок
20 г0,6 %0 ккал
Приготовление
- 1Замеси крутое тесто из муки, яйца, соли и воды, дай ему отдохнуть 30 минут, затем вытяни или нарежь лапшу и отвари её.
- 2Обжарь на масле нарезанную соломкой говядину до румяности.
- 3Добавь лук, морковь, репу, картофель, болгарский перец, помидоры, чеснок и томатную пасту и обжарь 10 минут.
- 4Влей воду, посоли, поперчи и туши под крышкой 40 минут.
- 5Разложи лапшу по тарелкам, залей соусом с мясом и посыпь кинзой, базиликом и укропом.
Съели? Запишите порцию в свой день — FoodIQ посчитает калории и микронутриенты за вас.
Записать порциюВитамины и минералы
Доли суточной нормы для профиля выше.
Измерено 0 из 29 микронутриентов
